Skottsberg Patelnia Żeliwna z Pokrywką 31,5 cm Mistrzowska Soczystość i Wielopokoleniowa Trwałość

Opis

Skottsberg Patelnia Żeliwna z Pokrywką 31,5 cm – Mistrzowska Soczystość i Wielopokoleniowa Trwałość

Patelnia żeliwna Skottsberg o średnicy 31,5 cm to wszechstronne naczynie o imponujących rozmiarach, które łączy tradycyjną moc żeliwa z nowoczesną ergonomią. Wykonana z jednego odlewu wysokiej jakości lekkiego żeliwa, charakteryzuje się wyjątkową zdolnością do akumulacji ciepła, pozostając jednocześnie naczyniem poręcznym i wygodnym w codziennym użytkowaniu. Dołączona do zestawu żeliwna pokrywa z unikalnym systemem wypustek wewnętrznych sprawia, że para wodna skrapla się bezpośrednio na potrawę, zapewniając jej naturalne nawilżenie podczas długiego duszenia. To idealne narzędzie do przygotowywania dużych pieczeni, dań jednogarnkowych oraz aromatycznych gulaszy dla całej rodziny. Warto uzupełnić zestaw o Skottsberg Patelnia Żeliwna WOK 34 cm.

Sposób Stosowania

1. Rozgrzewaj naczynie stopniowo na niskim lub średnim ogniu – żeliwo potrzebuje chwili, by równomiernie zgromadzić energię cieplną na całej swojej powierzchni.
2. Składniki wyjmij z lodówki wcześniej, aby osiągnęły temperaturę pokojową, co sprzyja równomiernemu smażeniu i zapobiega przywieraniu.
3. Tłuszcz dodawaj dopiero na dobrze rozgrzaną powierzchnię, a przed smażeniem dokładnie osusz produkty ręcznikiem papierowym.
4. Podczas duszenia zawsze używaj ciężkiej żeliwnej pokrywy, aby w pełni wykorzystać proces naturalnej cyrkulacji wilgoci wewnątrz naczynia.

Korzyści Ze Stosowania

• Doskonała retencja ciepła – naczynie utrzymuje wysoką temperaturę przez bardzo długi czas, co pozwala na energooszczędne gotowanie i serwowanie potraw prosto na stół.
• Wyjątkowa soczystość dań – system samopodlewania w pokrywie gwarantuje, że duszone mięsa i warzywa pozostają miękkie i pełne smaku.
• Naturalna warstwa nieprzywierająca – regularne użytkowanie buduje patynę, która chroni stal przed korozją i ułatwia smażenie bez konieczności używania dużej ilości tłuszczu.
• Ekologia i zdrowie – patelnia jest wolna od syntetycznych powłok (PFAS, PFOA), co sprawia, że przygotowywane posiłki są zdrowe i naturalne.
• Wszechstronność 3w1 – naczynie idealnie nadaje się do intensywnego smażenia, długiego duszenia pod przykryciem oraz zapiekania dań w piekarniku.

Dlaczego Warto Budować Naturalną Patynę Na Żeliwie?

Patyna to ekologiczna warstwa ochronna, która powstaje podczas procesu sezonowania żeliwa olejem roślinnym. Działa ona jak naturalna powłoka non-stick, która w przeciwieństwie do sztucznych materiałów, nie ulega złuszczeniu, lecz wzmacnia się z każdym kolejnym smażeniem. Dzięki niej Twoja patelnia Skottsberg staje się coraz bardziej odporna na przywieranie i korozję, co pozwala cieszyć się niezawodnym narzędziem przez dziesięciolecia, a nawet przekazać je kolejnym pokoleniom.

Specyfikacja

• Rodzaj produktu – głęboka patelnia żeliwna z pokrywą.
• Średnica – 31,5 cm.
• Materiał – lekkie żeliwo (jeden odlew).
• Pokrywa – żeliwna z systemem cyrkulacji wilgoci.
• Kompatybilność – indukcja, gaz, ceramika, elektryczność, piekarnik, ognisko.
• Marka – Skottsberg.

Informacje dodatkowe