Środek lata to absolutny raj dla łasuchów. Przynosimy z targu kilogramy jagód, malin, fasolki szparagowej i pęczki świeżego koperku, by zamknąć smak wakacji na srogą zimę. Wrzucamy wszystko do woreczków, upychamy w szufladach zamrażarki i... po kilku miesiącach wyciągamy zbitą, twardą jak kamień bryłę lodu, która po rozmrożeniu zamienia się...

Środek lata. Przynosisz z piekarni cudownie chrupiący bochenek chleba, zostawiasz go na blacie, a dwa dni później witasz się z puszystym, zielono-białym nalotem. Większość z nas w takiej sytuacji przeklina piekarza i obwinia "dzisiejszą chemię w jedzeniu". Prawda jest jednak zupełnie inna. To nie wina chleba, ale fizyki, z którą...

Sezon grillowy i letnie obiady mają to do siebie, że zazwyczaj robimy ich za dużo. Resztki karkówki w paprykowej marynacie, leczo, sos pomidorowy czy spaghetti lądują w plastikowych pojemnikach na żywność. Problem pojawia się, gdy po zjedzeniu próbujesz taki pojemnik umyć. Nagle okazuje się, że przezroczysty plastik na stałe zmienił...