Opis
Skottsberg Patelnia Żeliwna Grillowa 24 cm – Smak Grilla w Twojej Kuchni przez Cały Rok
Patelnia grillowa Skottsberg o średnicy 24 cm to kompaktowe i niezwykle solidne naczynie, które pozwala uzyskać efekty profesjonalnego grillowania bez wychodzenia z domu. Wykonana z jednego odlewu wysokiej jakości żeliwa, charakteryzuje się charakterystycznym karbowanym dnem, które nadaje potrawom apetyczne, ciemne paski i pozwala na wytapianie nadmiaru tłuszczu. Naczynie jest fabrycznie sezonowane naturalnym olejem roślinnym, co zapewnia mu naturalną ochronę bez użycia syntetycznych powłok (PFAS, PFOA). Dzięki ergonomicznej rączce ze stali nierdzewnej i doskonałej współpracy z indukcją, patelnia łączy tradycyjną moc żeliwa z nowoczesną wygodą. Dla idealnego przygotowania warzyw i mięs polecamy Skottsberg Patelnia Żeliwna WOK 34 cm
Sposób Stosowania
- Wyjmij produkty z lodówki minimum 30 minut przed smażeniem, aby uniknąć gwałtownego obniżenia temperatury żeliwa.
- Rozgrzewaj patelnię stopniowo na małej mocy palnika, aż cała powierzchnia (wraz z karbami) stanie się bardzo gorąca.
- Delikatnie natłuść składniki lub karby patelni olejem o wysokim punkcie dymienia.
- Połóż składniki na patelni i nie ruszaj ich przez pierwsze 2-3 minuty – pozwoli to na powstanie idealnych śladów grillowych i łatwe odejście produktu od dna.
Korzyści Ze Stosowania
- Zdrowsze smażenie – karbowana powierzchnia unosi składniki powyżej wytapiającego się tłuszczu, co pozwala na przygotowanie lżejszych posiłków.
- Perfekcyjna akumulacja ciepła – żeliwo utrzymuje wysoką temperaturę nawet po dołożeniu kolejnych porcji, gwarantując idealne zamknięcie soków wewnątrz mięsa.
- Naturalna warstwa non-stick – systematyczne użytkowanie buduje patynę, która chroni naczynie i ułatwia smażenie delikatnych ryb czy warzyw.
- Wielofunkcyjność – patelnia doskonale radzi sobie na indukcji, gazie, a także w piekarniku, co pozwala na podpiekanie grillowanych wcześniej dań.
- Ekologiczna trwałość – brak sztucznych powłok sprawia, że naczynie jest bezpieczne dla zdrowia i praktycznie niezniszczalne przy odpowiedniej pielęgnacji.
Sekret Idealnej Konserwacji Patelni Grillowej
Specyficzna budowa patelni grillowej wymaga starannego czyszczenia przestrzeni między karbami. Najlepiej robić to za pomocą ciepłej wody i szczotki, unikając detergentów, które niszczą naturalną ochronę oleju. Po każdym umyciu kluczowe jest dokładne osuszenie naczynia i roztarcie cienkiej warstwy oleju jadalnego. Taka konserwacja (sezonowanie) regeneruje patynę, zapobiega korozji i sprawia, że Twoja patelnia Skottsberg z każdym użyciem staje się coraz lepszym narzędziem do kulinarnych eksperymentów.
Specyfikacja
- Rodzaj produktu – patelnia grillowa z karbowanym dnem.
- Średnica – 24 cm.
- Materiał – trwałe żeliwo (jeden odlew) z uchwytem ze stali nierdzewnej.
- Właściwości – wstępnie sezonowana, wolna od PFAS i PFOA.
- Kompatybilność – indukcja, gaz, ceramika, elektryczność, piekarnik.
- Marka – Skottsberg.