Opis
Skottsberg Patelnia ze Stali Węglowej 24 cm – Profesjonalne Smażenie w Twojej Kuchni
Patelnia Skottsberg o średnicy 24 cm to niezastąpione narzędzie dla każdego, kto poszukuje trwałości i doskonałych efektów kulinarnych. Wykonana z wysokiej jakości stali węglowej, stanowi zdrową i ekologiczną alternatywę dla naczyń z powłokami syntetycznymi. Solidna konstrukcja z dnem o grubości 2,5 mm gwarantuje błyskawiczne i równomierne nagrzewanie, co pozwala na precyzyjną kontrolę nad procesem smażenia. Ergonomiczny uchwyt ze stali nierdzewnej zapewnia wygodę i bezpieczeństwo, a uniwersalność materiału sprawia, że patelnia idealnie współpracuje z każdą kuchenką, w tym z płytami indukcyjnymi. Dla miłośników tradycyjnego gotowania doskonałym uzupełnieniem zestawu będzie Skottsberg Patelnia Żeliwna WOK 34 cm, który równie świetnie akumuluje ciepło.
Sposób Stosowania
- Przed pierwszym użyciem wykonaj proces hartowania solą, aby wytworzyć na powierzchni naturalną warstwę ochronną.
- Zawsze rozgrzewaj patelnię stopniowo, zaczynając od mniejszej mocy palnika, aby zapobiec szokowi termicznemu stali.
- Tłuszcz do smażenia dodawaj dopiero na dobrze rozgrzaną powierzchnię naczynia.
- Składniki przed położeniem na patelni dokładnie osusz, co pomoże uzyskać idealną chrupkość i zapobiegnie przywieraniu.
Korzyści Ze Stosowania
- Wyjątkowe rezultaty smażenia – stal węglowa pozwala na uzyskanie wysokich temperatur, idealnych do intensywnego przyrumieniania mięs i warzyw.
- Naturalna powłoka nieprzywierająca – z każdym kolejnym użyciem patelnia buduje patynę, która sprawia, że smażenie staje się łatwiejsze i wymaga mniej tłuszczu.
- Zdrowy wybór – brak syntetycznych powłok (PFAS, PFOA) gwarantuje, że przygotowywane posiłki są wolne od szkodliwych substancji chemicznych.
- Energooszczędność – szybka reakcja na ciepło i doskonałe przewodnictwo skraca czas przygotowywania potraw.
- Trwałość na pokolenia – materiał jest odporny na uszkodzenia mechaniczne i skrajne temperatury, co czyni patelnię inwestycją na długie lata.
Dlaczego Warto Budować Naturalną Patynę?
W przeciwieństwie do jednorazowych patelni z teflonem, patelnia ze stali węglowej Skottsberg staje się lepsza wraz z wiekiem. Powstająca na niej ciemna warstwa ochronna, czyli patyna, nie tylko chroni stal przed korozją, ale tworzy ekologiczną powierzchnię non-stick. Im częściej korzystasz z patelni, tym bardziej staje się ona odporna na przywieranie, co pozwala na zdrowsze przygotowywanie ulubionych dań przy minimalnym zużyciu masła czy oleju.
Specyfikacja
- Rodzaj produktu – patelnia ze stali węglowej.
- Średnica – 24 cm.
- Grubość dna – minimum 2,5 mm.
- Materiał uchwytu – stal nierdzewna (nitowany).
- Kompatybilność – indukcja, gaz, ceramika, elektryczność, piekarnik.
- Marka – Skottsberg.