Skottsberg Patelnia Żeliwna Grillowa 24 cm

Opis

Skottsberg Patelnia Żeliwna Grillowa 24 cm

Patelnia grillowa Skottsberg o średnicy 24 cm to kompaktowe, solidne naczynie kuchenne wykonane z jednego kawałka żeliwa. Dzięki swojej wytrzymałości i doskonałym właściwościom termicznym, jest idealnym wyborem do grillowania mięs, ryb i warzyw, zapewniając równomierne smażenie i charakterystyczne ślady grillowe. Wyposażona w wygodny uchwyt ze stali nierdzewnej, patelnia sprawdza się na wszystkich rodzajach kuchenek, w tym indukcyjnych, oraz wytrzymuje wysokie temperatury, co pozwala na użytkowanie w piekarniku.

Zalety patelni żeliwnej Skottsberg

1. Naturalna powierzchnia nieprzywierająca: Patelnia nie posiada syntetycznych powłok (PFAS, PFOA, PTFE). Została wstępnie sezonowana olejem, co nadaje jej właściwości nieprzywierające od pierwszego użycia.
2. Wytrzymałość: Wykonana z trwałego żeliwa, odpornego na intensywne użytkowanie, co zapewnia jej długowieczność.
3. Szybkie nagrzewanie i równomierne rozprowadzanie ciepła: Dzięki żeliwu patelnia nagrzewa się szybko i utrzymuje wysoką temperaturę, co jest kluczowe w procesie grillowania.

Instrukcja użytkowania

Aby cieszyć się doskonałymi efektami gotowania i przedłużyć żywotność patelni:

1. Rozgrzewanie: Powoli podgrzewaj patelnię na niskim ogniu, zanim dodasz tłuszcz (olej lub masło).
2. Przygotowanie składników: Wyjmij produkty z lodówki wcześniej, aby osiągnęły temperaturę pokojową, co zmniejsza ryzyko przywierania.
3. Grillowanie: Osusz składniki przed umieszczeniem ich na patelni. Pozwól im smażyć się spokojnie, zanim spróbujesz je przewrócić lub przesunąć, aby uzyskać idealne ślady grillowe.

Pielęgnacja i czyszczenie

Aby patelnia zachowała swoje właściwości i trwałość:

• Unikaj szoku termicznego: Pozwól patelni ostygnąć przed myciem, aby zapobiec pęknięciom.
• Czyszczenie: Myj ręcznie w ciepłej wodzie za pomocą szczotki lub miękkiej gąbki. Detergenty stosuj tylko w ostateczności, aby nie uszkodzić warstwy patyny.
• Ochrona przed rdzą: Po umyciu dokładnie osusz patelnię i posmaruj ją cienką warstwą oleju.
• Przechowywanie: Trzymaj patelnię w suchym miejscu, z dala od wilgoci.

Warstwa patyny 

Patyna to naturalna warstwa ochronna, która powstaje w wyniku przyprawiania żeliwa olejem. Jej zalety to:

• Właściwości nieprzywierające: Zapobiega przywieraniu potraw do powierzchni patelni.
• Ochrona przed rdzą: Chroni żeliwo przed działaniem wilgoci.
• Poprawa efektywności gotowania: Pomaga w równomiernym smażeniu i nadaje potrawom głęboki smak.

Jak sezonować patelnię?

1. Nałóż cienką warstwę oleju na całą powierzchnię patelni.
2. Podgrzewaj patelnię na średnim ogniu, aż olej zacznie lekko dymić.
3. Pozostaw patelnię do ostygnięcia, a nadmiar oleju usuń papierowym ręcznikiem.

Cechy produktu:

• Średnica: 24 cm
• Materiał: Żeliwo
• Uchwyt: Stal nierdzewna
• Kompatybilność: Wszystkie rodzaje kuchenek, w tym indukcja
• Bezpieczeństwo w piekarniku: Tak