Skottsberg Patelnia ze Stali Węglowej 20 cm Profesjonalne Smażenie i Trwałość na Lata

Opis

Skottsberg Patelnia ze Stali Węglowej 20 cm – Profesjonalne Smażenie i Trwałość na Lata

Patelnia Skottsberg o średnicy 20 cm to kompaktowe i niezwykle solidne naczynie, które stanowi doskonałą alternatywę dla patelni z powłokami syntetycznymi. Wykonana z wysokiej jakości stali węglowej, charakteryzuje się wyjątkowymi właściwościami termicznymi – dno o grubości 2,5 mm zapewnia błyskawiczne i równomierne nagrzewanie. To idealne narzędzie do precyzyjnego smażenia niewielkich porcji mięs, ryb czy chrupiących warzyw. Dzięki ergonomicznemu uchwytowi ze stali nierdzewnej, naczynie jest nie tylko wygodne, ale i niezwykle trwałe. Patelnia współpracuje z każdym rodzajem źródła ciepła, w tym z płytami indukcyjnymi. Dla miłośników dań jednogarnkowych i pieczenia w piekarniku świetnym uzupełnieniem będzie Skottsberg Cast Iron patelnia do mini pancake 24 cm która równie doskonale przewodzi ciepło.

Sposób Stosowania

1. Przed pierwszym użyciem przeprowadź proces hartowania solą, aby przygotować stal do pracy.
2. Rozgrzewaj patelnię stopniowo, unikając gwałtownych skoków temperatury na płycie indukcyjnej.
3. Tłuszcz nakładaj na mocno rozgrzaną powierzchnię, co zapobiegnie przywieraniu produktów.
4. Pamiętaj o dokładnym osuszeniu składników przed położeniem ich na patelni.

Korzyści Ze Stosowania

• Profesjonalne efekty kulinarne – stal węglowa pozwala na osiągnięcie wysokich temperatur idealnych do karmelizacji i przyrumieniania.
• Naturalna powłoka non-stick – z każdym użyciem patelnia buduje patynę, która sprawia, że potrawy coraz mniej przywierają.
• Ekologia i zdrowie – naczynie nie posiada sztucznych powłok chemicznych, które mogłyby się ścierać lub uwalniać opary.
• Uniwersalność – kompaktowy rozmiar 20 cm idealnie nadaje się do smażenia jajek, placuszków czy porcji dla jednej osoby.
• Długowieczność – stal węglowa jest praktycznie niezniszczalna i przy odpowiedniej pielęgnacji posłuży pokoleniom.

Jak Prawidłowo Dbać o Stal Węglową?

Kluczem do zachowania świetności patelni Skottsberg jest unikanie detergentów i zmywarek. Po każdym użyciu wystarczy umyć ją ciepłą wodą, dokładnie osuszyć i natrzeć cienką warstwą oleju jadalnego (sezonowanie). Takie postępowanie nie tylko chroni przed korozją, ale stale regeneruje naturalną warstwę ochronną, która poprawia komfort smażenia przy każdym kolejnym daniu.

Specyfikacja

• Rodzaj produktu – patelnia ze stali węglowej.
• Średnica – 20 cm.
• Grubość dna – 2,5 mm.
• Materiał uchwytu – stal nierdzewna.
• Kompatybilność – indukcja, gaz, ceramika, elektryczność, piekarnik.
• Marka – Skottsberg.

Informacje dodatkowe