Opis
Skottsberg Patelnia Żeliwna Grillowa 28 cm – Profesjonalne Grillowanie w Domowym Zaciszu
Patelnia grillowa Skottsberg o średnicy 28 cm to solidne naczynie o dużej powierzchni, zaprojektowane z myślą o miłośnikach intensywnych smaków i charakterystycznego aromatu potraw z rusztu. Wykonana z jednego odlewu wysokiej jakości żeliwa, charakteryzuje się wysokimi karbami, które nadają mięsom, rybom i warzywom perfekcyjne ślady grillowe. Naczynie jest fabrycznie wstępnie sezonowane naturalnym olejem roślinnym, co tworzy bezpieczną dla zdrowia warstwę ochronną bez syntetycznych dodatków (PFAS, PFOA). Dzięki połączeniu tradycyjnej mocy żeliwa z nowoczesnym uchwytem ze stali nierdzewnej, patelnia jest niezwykle wygodna i kompatybilna ze wszystkimi rodzajami kuchenek, w tym indukcją. Dla komfortowego przygotowania większych porcji warzyw na grilla, idealnym dopełnieniem będzie Skottsberg Deska do Krojenia z Drewna Klonowego 40 cm.
Sposób Stosowania
- Wyjmij produkty z lodówki wcześniej, aby osiągnęły temperaturę pokojową – zapobiegnie to przywieraniu i nagłemu wychłodzeniu żeliwa.
- Rozgrzewaj patelnię stopniowo na małym lub średnim ogniu; żeliwo potrzebuje chwili, by równomiernie zgromadzić energię cieplną.
- Osusz składniki przed grillowaniem i lekko je natłuść olejem o wysokim punkcie dymienia.
- Połóż produkty na rozgrzanych karbach i pozwól im smażyć się bez przesuwania, aż białko się zetnie, tworząc idealną strukturę i smak.
Korzyści Ze Stosowania
- Zdrowsze przyrządzanie posiłków – wysokie tłoczenia spodu pozwalają na wytapianie się nadmiaru tłuszczu z mięsa, który zbiera się w rynienkach, nie mając kontaktu z potrawą.
- Mistrzowska retencja ciepła – duża masa żeliwa sprawia, że patelnia nie traci temperatury po wrzuceniu składników, co gwarantuje szybkie zamknięcie soków wewnątrz produktów.
- Naturalna ochrona zamiast chemii – brak sztucznych powłok teflonowych zapewnia ekologiczne smażenie i wyklucza ryzyko złuszczania się powierzchni.
- Budowa trwałej patyny – regularne użytkowanie sprawia, że patelnia z każdym dniem zyskuje lepsze właściwości nieprzywierające i większą odporność na korozję.
- Wielofunkcyjność – duży rozmiar 28 cm pozwala na grillowanie dla całej rodziny, a odporność na wysokie temperatury umożliwia dopiekanie dań w piekarniku.
Sekret Trwałości Żeliwnej Patelni Grillowej
Żeliwo to materiał na całe życie, o ile odpowiednio o niego zadbamy. Kluczowe jest unikanie szoku termicznego – nigdy nie zalewaj gorącej patelni zimną wodą. Po użyciu umyj ją ciepłą wodą i szczotką, a następnie dokładnie osusz. Przetarcie powierzchni cienką warstwą oleju (sezonowanie) po każdym myciu regeneruje patynę i chroni naczynie przed wilgocią. Dzięki temu Twoja patelnia Skottsberg z upływem lat będzie dostarczać coraz lepszych efektów kulinarnych, stając się niezastąpionym elementem Twojej kuchni.
Specyfikacja
- Rodzaj produktu – patelnia grillowa z karbowanym dnem.
- Średnica – 28 cm.
- Materiał – trwałe żeliwo (jeden odlew) z uchwytem ze stali nierdzewnej.
- Właściwości – wstępnie sezonowana, wolna od PFAS i PFOA.
- Kompatybilność – indukcja, gaz, ceramika, elektryczność, piekarnik.
- Marka – Skottsberg.