Skottsberg Patelnia Żeliwna WOK 34 cm

Opis

Skottsberg Patelnia Żeliwna WOK 34 cm

Patelnia żeliwna WOK Skottsberg o średnicy 34 cm to niezastąpione narzędzie dla każdego miłośnika kuchni azjatyckiej i szybkiego smażenia. Wykonana z jednego kawałka wytrzymałego żeliwa, zapewnia doskonałe przewodzenie i utrzymywanie ciepła, co pozwala na efektywne przygotowywanie potraw w wysokich temperaturach. Dzięki dużej średnicy i odpowiednio wyprofilowanemu kształtowi jest idealna do stir-fry, smażenia w głębokim tłuszczu, duszenia oraz gotowania dużych porcji.

Zalety żeliwnej patelni WOK Skottsberg

• Wyjątkowa wytrzymałość: Solidne żeliwo jest odporne na intensywne użytkowanie i wysokie temperatury.
• Uniwersalność: WOK jest kompatybilny ze wszystkimi rodzajami kuchenek, w tym indukcyjnymi, a także nadaje się do użytku w piekarniku.
• Naturalne właściwości nieprzywierające: Dzięki procesowi przyprawiania olejem, patelnia zyskuje trwałą warstwę ochronną, która zwiększa wygodę gotowania.

Instrukcja użytkowania

Aby w pełni korzystać z możliwości patelni WOK i zapewnić jej długowieczność:

1. Rozgrzewanie: Powoli podgrzewaj patelnię na niskim ogniu, zanim dodasz tłuszcz (olej lub masło).
2. Przygotowanie składników: Wyjmij produkty z lodówki wcześniej, aby osiągnęły temperaturę pokojową, co ograniczy przywieranie.
3. Smażenie: Osusz składniki przed wrzuceniem ich na patelnię. Pozwól składnikom smażyć się spokojnie, zanim je przewrócisz, co pozwala uniknąć przywierania.

Pielęgnacja i czyszczenie

Właściwa pielęgnacja jest kluczowa dla zachowania doskonałych właściwości WOK-a:

• Unikaj szoku termicznego: Pozostaw patelnię do ostygnięcia przed umyciem, aby uniknąć pęknięć.
• Mycie: Umyj patelnię ręcznie za pomocą ciepłej wody i szczotki lub miękkiej gąbki. Detergenty stosuj tylko w ostateczności.
• Konserwacja: Po umyciu dokładnie osusz patelnię i nałóż cienką warstwę oleju, aby chronić ją przed rdzewieniem.
• Przechowywanie: Trzymaj patelnię w suchym miejscu, z dala od wilgoci.

Warstwa patyny 

Patyna to naturalna warstwa ochronna, która:

• Zapewnia właściwości nieprzywierające.
• Chroni żeliwo przed rdzą.
• Poprawia efektywność gotowania i nadaje potrawom wyjątkowy smak.

Jak sezonować WOK?

1. Nałóż cienką warstwę oleju na wewnętrzną powierzchnię patelni.
2. Podgrzewaj patelnię na średnim ogniu, aż olej zacznie lekko dymić.
3. Po ostygnięciu usuń nadmiar oleju papierowym ręcznikiem.

Cechy produktu:

• Średnica: 34 cm
• Materiał: Żeliwo
• Kompatybilność: Wszystkie rodzaje kuchenek, w tym indukcja
• Bezpieczeństwo w piekarniku: Tak

JB Trade Group sp. z o.o.
Księcia Witolda 49/15
50-202 Wrocław
Polska
sklep@skottsberg-polska.pl