Skottsberg Patelnia do Naleśników ze Stali Węglowej 28 cm Perfekcyjne Naleśniki Każdego Dnia

Opis

Skottsberg Patelnia do Naleśników ze Stali Węglowej 28 cm – Perfekcyjne Naleśniki Każdego Dnia

Patelnia do naleśników Skottsberg o średnicy 28 cm to profesjonalne narzędzie wykonane z wysokiej jakości stali węglowej, które zrewolucjonizuje Twoje poranne śniadania. Dzięki niskiemu brzegowi i solidnemu dnu o grubości 2,5 mm, patelnia zapewnia błyskawiczne nagrzewanie oraz precyzyjne rozprowadzanie ciepła, co jest kluczowe dla uzyskania idealnie cienkich i równomiernie zarumienionych naleśników, omletów czy tortilli. Ergonomiczny uchwyt ze stali nierdzewnej gwarantuje bezpieczeństwo i komfort pracy, a brak sztucznych powłok sprawia, że jest to wybór zdrowy i ekologiczny. Patelnia jest w pełni kompatybilna z każdym rodzajem kuchni, w tym z płytami indukcyjnymi. Aby ułatwić sobie nakładanie ciasta i obracanie dań, warto doposażyć kuchnię w Skottsberg Deska do Krojenia z Drewna Klonowego 35 cm, która posłuży jako idealna baza do przygotowywania świeżych dodatków.

Sposób Stosowania

1. Przed pierwszym smażeniem przeprowadź proces hartowania grubą solą, aby wytworzyć naturalną bazę dla powłoki non-stick.
2. Podgrzewaj naczynie stopniowo na średnim ogniu – stal węglowa bardzo efektywnie kumuluje energię.
3. Tłuszcz (olej lub masło klarowane) nakładaj dopiero na dobrze rozgrzaną powierzchnię.
4. Po zakończeniu smażenia pozwól patelni naturalnie ostygnąć przed kontaktem z wodą.

Korzyści Ze Stosowania

• Wyjątkowe rezultaty smażenia – stal węglowa pozwala na uzyskanie chrupiących brzegów i miękkiego środka, co jest trudne do osiągnięcia na zwykłych patelniach.
• Budowa naturalnej patyny – każde kolejne użycie sprawia, że patelnia zyskuje lepsze właściwości nieprzywierające, co pozwala ograniczyć ilość używanego tłuszczu.
• Niezrównana trwałość – materiał jest odporny na wysokie temperatury i uszkodzenia mechaniczne, stanowiąc inwestycję na całe życie.
• Energooszczędność – szybkie przewodzenie ciepła skraca czas smażenia i redukuje zużycie prądu lub gazu.
• Bezpieczeństwo zdrowotne – naczynie nie emituje żadnych szkodliwych oparów i nie zawiera substancji takich jak PFOA czy PTFE.

Dlaczego Prawidłowa Konserwacja Stali Węglowej Jest Kluczowa?

Stal węglowa wymaga specyficznego traktowania, które odpłaca się niezawodnością. Kluczem do sukcesu jest unikanie detergentów, które rozpuszczają naturalną warstwę ochronną. Mycie wyłącznie ciepłą wodą oraz regularne nacieranie powierzchni cienką warstwą oleju (sezonowanie) chroni stal przed korozją i sprawia, że patelnia z każdym rokiem staje się coraz lepszym narzędziem pracy, nabierając charakterystycznego, ciemnego koloru świadczącego o jej doskonałej jakości.

Specyfikacja

• Rodzaj produktu – patelnia do naleśników z niskim rantem.
• Średnica – 28 cm.
• Materiał – trwała stal węglowa.
• Grubość dna – 2,5 mm.
• Uchwyt – stal nierdzewna (nitowany).
• Kompatybilność – indukcja, gaz, ceramika, elektryczność, piekarnik.
• Marka – Skottsberg.

Informacje dodatkowe