Skottsberg Patelnia ze Stali Węglowej 28 cm Profesjonalne Smażenie w Twoim Domu

Opis

Skottsberg Patelnia ze Stali Węglowej 28 cm – Profesjonalne Smażenie w Twoim Domu

Patelnia Skottsberg o średnicy 28 cm to flagowe naczynie dla pasjonatów gotowania, którzy cenią niezawodność i doskonałe rezultaty kulinarne. Wykonana z wysokiej jakości stali węglowej, stanowi idealną, naturalną alternatywę dla patelni z powłokami syntetycznymi. Dzięki solidnemu dnu o grubości 2,5 mm, naczynie charakteryzuje się błyskawicznym nagrzewaniem i precyzyjnym rozprowadzaniem ciepła na całej powierzchni. Ergonomiczny uchwyt ze stali nierdzewnej zapewnia wygodę podczas pracy, a uniwersalność materiału sprawia, że patelnia świetnie współpracuje z każdą kuchenką, w tym indukcją. Dla osób przygotowujących większe posiłki jednogarnkowe, doskonałym uzupełnieniem zestawu będzie Skottsberg Patelnia ze Stali Węglowej z Dwoma Rączkami 38 cm, który równie mistrzowsko akumuluje ciepło.

Sposób Stosowania

1. Przed pierwszym użyciem przeprowadź proces hartowania solą, aby wytworzyć na powierzchni stali naturalną warstwę ochronną.
2. Zawsze rozgrzewaj naczynie stopniowo, zaczynając od mniejszej mocy palnika, co zapobiega szokowi termicznemu materiału.
3. Tłuszcz do smażenia dodawaj dopiero na dobrze rozgrzaną powierzchnię naczynia.
4. Produkty przeznaczone do smażenia dokładnie osusz, aby uzyskać idealną chrupkość i zminimalizować ryzyko przywierania.

Korzyści Ze Stosowania

• Wyjątkowe efekty smażenia – stal węglowa pozwala na osiągnięcie wysokich temperatur, idealnych do intensywnego przyrumieniania mięs i karmelizacji warzyw.
• Naturalna powłoka non-stick – systematyczne użytkowanie buduje tzw. patynę, która sprawia, że smażenie staje się łatwiejsze i wymaga mniejszej ilości tłuszczu.
• Energooszczędne gotowanie – szybka reakcja materiału na ciepło i doskonałe przewodnictwo znacznie skracają czas przygotowywania potraw.
• Zdrowy i ekologiczny wybór – brak sztucznych powłok (PFAS, PFOA) gwarantuje, że przygotowywane posiłki są wolne od szkodliwych substancji chemicznych.
• Trwałość na pokolenia – materiał jest odporny na uszkodzenia mechaniczne i skrajne temperatury, co czyni naczynie inwestycją na długie lata.

Dlaczego Pielęgnacja Stali Węglowej Jest Tak Ważna?

Stal węglowa to materiał, który z czasem staje się coraz lepszy. Kluczem do zachowania jego unikalnych właściwości jest unikanie detergentów i zmywarek, które mogą uszkodzić naturalną warstwę ochronną. Mycie wyłącznie ciepłą wodą oraz regularne przecieranie naczynia cienką warstwą oleju (sezonowanie) skutecznie chroni je przed korozją i stale regeneruje patynę. Dzięki temu patelnia Skottsberg nie tylko posłuży przez dekady, ale z każdym kolejnym smażeniem będzie zapewniać jeszcze wyższy komfort pracy w kuchni.

Specyfikacja

• Rodzaj produktu – patelnia ze stali węglowej.
• Średnica – 28 cm.
• Grubość dna – 2,5 mm.
• Materiał uchwytu – stal nierdzewna (nitowany).
• Kompatybilność – indukcja, gaz, ceramika, elektryczność, piekarnik.
• Marka – Skottsberg.

Informacje dodatkowe