Skottsberg Patelnia ze Stali Węglowej z Dwoma Rączkami 38 cm

Opis

Skottsberg Patelnia ze Stali Węglowej z Dwoma Rączkami 38 cm

Patelnia Skottsberg o imponującej średnicy 38 cm to idealne rozwiązanie dla wymagających kucharzy, którzy cenią trwałość, funkcjonalność i wyjątkowe właściwości stali węglowej. To wszechstronne naczynie, wyposażone w dwa solidne uchwyty, doskonale sprawdza się zarówno w codziennym gotowaniu, jak i podczas przygotowywania wykwintnych potraw. Jej solidna konstrukcja i zaawansowana technologia wykonania gwarantują niezawodność w każdej kuchni.

Wyjątkowa jakość stali węglowej

Stal węglowa, z której wykonano patelnię, to materiał ceniony przez profesjonalnych szefów kuchni za doskonałe właściwości termiczne. Grube dno o minimalnej grubości 2,5 mm zapewnia równomierne nagrzewanie na całej powierzchni patelni, co przekłada się na perfekcyjne smażenie, duszenie i pieczenie. Dzięki odporności na bardzo wysokie temperatury, naczynie to sprawdzi się zarówno na tradycyjnych kuchenkach gazowych i elektrycznych, jak i na nowoczesnych płytach indukcyjnych czy w piekarnikach.

Przygotowanie patelni Hartowanie

Aby w pełni wykorzystać zalety stali węglowej, przed pierwszym użyciem należy patelnię zahartować, co pozwoli jej uzyskać właściwości nieprzywierające:

1. Wyszoruj powierzchnię mokrą, szorstką gąbką, unikając detergentów.
2. Dokładnie wysusz patelnię i zasyp dno grubą warstwą soli. Podgrzewaj na ¾ mocy przez kilka minut.
3. Po wystudzeniu usuń sól i przetrzyj powierzchnię suchym papierowym ręcznikiem.

Czyszczenie i konserwacja

Stal węglowa wymaga odpowiedniej pielęgnacji, aby zachować swoje wyjątkowe właściwości:

• Po każdym użyciu pozostaw patelnię do ostygnięcia, a następnie umyj ręcznie bez użycia detergentów.
• Osusz patelnię dokładnie i nałóż cienką warstwę oleju, aby zabezpieczyć ją przed korozją.
• Unikaj mycia w zmywarce, aby nie uszkodzić powierzchni.

Cechy produktu:

• Średnica: 38 cm
• Materiał: stal węglowa
• Grubość dna: min. 2,5 mm
• Kompatybilność: wszystkie rodzaje kuchenek, w tym indukcyjne