Skottsberg Garnek Żeliwny 28 cm Tradycyjna Wytrzymałość i Doskonały Smak Potraw

Opis

Skottsberg Garnek Żeliwny 28 cm – Tradycyjna Wytrzymałość i Doskonały Smak Potraw

Garnek żeliwny Skottsberg o średnicy 28 cm to wszechstronne naczynie, które stanowi serce każdej profesjonalnej kuchni. Wykonany z jednego odlewu wysokiej jakości żeliwa, charakteryzuje się niesamowitą zdolnością do akumulacji i równomiernego rozprowadzania ciepła. Jest to idealny wybór do przygotowywania wymagających dań, takich jak aromatyczne gulasze, soczyste pieczenie czy tradycyjne zupy. Unikalna żeliwna pokrywa z systemem wypustek wewnętrznych sprawia, że para wodna skrapla się bezpośrednio na potrawę, co zapewnia naturalne nawilżenie i głęboki aromat. Garnek jest kompatybilny ze wszystkimi rodzajami kuchenek, w tym z indukcją, a dzięki swojej odporności może być używany również w piekarniku. Dla zapewnienia pełnego komfortu podczas gotowania, warto wyposażyć się w Skottsberg Patelnia Żeliwna z Pokrywką o Średnicy 31,5 cm.

Sposób Stosowania

1. Przed rozpoczęciem gotowania wyjmij składniki z lodówki, aby osiągnęły temperaturę pokojową, co sprzyja równomiernemu smażeniu.
2. Rozgrzewaj naczynie stopniowo na małym lub średnim ogniu – żeliwo potrzebuje chwili, by osiągnąć pełną moc grzewczą.
3. Dodaj tłuszcz dopiero, gdy garnek będzie dobrze rozgrzany.
4. Podczas duszenia zawsze używaj dołączonej pokrywy, aby wykorzystać naturalną cyrkulację wilgoci.

Korzyści Ze Stosowania

• Doskonałe właściwości termiczne – raz nagrzany garnek utrzymuje temperaturę przez bardzo długi czas, co pozwala na energooszczędne gotowanie.
• Zdrowe smażenie i duszenie – naczynie jest wstępnie sezonowane naturalnym olejem roślinnym, bez szkodliwych powłok PFAS, PFOA czy PTFE.
• Naturalna warstwa nieprzywierająca – regularne użytkowanie buduje tzw. patynę, która z czasem sprawia, że potrawy coraz mniej przywierają do dna.
• Soczystość dań – specjalna konstrukcja pokrywy wspiera proces samopodlewania się potrawy podczas długiego duszenia.
• Wielopokoleniowa trwałość – żeliwo to materiał praktycznie niezniszczalny, który przy odpowiedniej pielęgnacji staje się coraz lepszy z każdym rokiem.

Dlaczego Pielęgnacja Żeliwa Jest Kluczowa?

Żeliwo to materiał “żywy”, który wymaga odpowiedniego traktowania, by zachować swoje unikalne cechy. Kluczem do sukcesu jest unikanie zmywarek i detergentów, które mogą zniszczyć naturalną warstwę ochronną. Mycie ciepłą wodą oraz regularne przecieranie naczynia cienką warstwą oleju (sezonowanie) chroni garnek przed rdzewieniem i stale regeneruje patynę. Dzięki temu garnek Skottsberg z każdym kolejnym obiadem zyskuje na funkcjonalności i pozwala na osiągnięcie jeszcze lepszych efektów kulinarnych.

Specyfikacja

• Rodzaj produktu – garnek żeliwny z pokrywą.
• Średnica – 28 cm.
• Materiał – wysokiej jakości żeliwo (jeden odlew).
• Właściwości – bez syntetycznych powłok, wstępnie sezonowany.
• Kompatybilność – indukcja, gaz, ceramika, piekarnik, ognisko.
• Marka – Skottsberg.

Informacje dodatkowe