- Darmowa wysyłka od 150zł
- Wysyłka w 24h


4,75 zł
Gosia Rękaw do pieczenia (3 m) to sekret najlepszych szefów kuchni, dostępny w Twoim domu. Pozwala na przygotowanie mięs, ryb i warzyw w tzw. “atmosferze zamkniętej”. Co to oznacza? Potrawa piecze się we własnym sosie i parze wodnej, dzięki czemu mięso nigdy nie wysycha, jest kruche i niezwykle aromatyczne. A co najważniejsze – nie musisz dodawać ani grama tłuszczu, co czyni Twoje dania lżejszymi i zdrowszymi.
Zestaw zawiera specjalne klipsy, które ułatwiają szczelne zamknięcie rękawa, eliminując konieczność wiązania uciążliwych supełków. Rękaw jest wytrzymały na wysokie temperatury i pasuje zarówno do tradycyjnych piekarników, jak i kuchenek mikrofalowych.
Marzy Ci się pieczony kurczak, ale boisz się sprzątania piekarnika? Rękaw Gosia to Twoja tarcza przeciw tłuszczowi! Cały proces pieczenia odbywa się w szczelnym tunelu foliowym. Tłuszcz nie pryska na grzałki, a sos nie kipi na dno pieca. Po obiedzie wyjmujesz tylko gotowe danie, a piekarnik lśni czystością jak nowy.
Porada Eksperta: Sekret Szefa Kuchni: Upiekłeś idealną pieczeń w rękawie? Nie krój jej od razu! Po rozcięciu folii mięso przeżywa szok termiczny. Przełóż je na deskę i przykryj luźno Paclan Folia Aluminiowa Cateringowa 29cm na 10-15 minut. Dzięki temu soki, które buzują w środku, uspokoją się i równomiernie rozłożą po włóknach. Efekt? Najbardziej soczysta pieczeń, jaką jadłeś.
Zdrowie i wygoda w jednym:
UWAGA NA PARĘ: Podczas pieczenia rękaw wypełnia się super-gorącą parą wodną. Bądź niezwykle ostrożny przy jego rozcinaniu! Nigdy nie pochylaj twarzy bezpośrednio nad naczyniem. Najpierw zrób małe nacięcie nożem, aby bezpiecznie wypuścić ciśnienie, a dopiero potem otwórz folię całkowicie. Para potrafi poparzyć dotkliwiej niż wrzątek!
Długość 3 metrów pozwala na dowolne dopasowanie rozmiaru:
Marynowanie bez brudnych naczyń: Nie brudź dodatkowych misek! Utnij kawałek rękawa, zawiąż jeden koniec klipsem, włóż mięso, wlej olej i wsyp przyprawy. Zaciśnij drugi koniec ręką i potrząśnij całością jak shakerem. Włóż taki pakunek do lodówki na noc. Następnego dnia – prosto do piekarnika. Zero zmywania, maksimum smaku.
1. Czy trzeba nakłuwać rękaw przed włożeniem do piekarnika?
Dzięki zastosowaniu specjalnych klipsów, które nie zamykają worka hermetycznie (pozwalają na minimalne ujście nadmiaru ciśnienia), zazwyczaj nie ma konieczności dziurawienia folii, chyba że przepis mówi inaczej. Należy jednak zawsze zostawić trochę luzu wewnątrz.
2. Czy folia nie stopi się w piekarniku?
Rękaw Gosia jest odporny na wysokie temperatury (zazwyczaj do 200-220°C). Ważne jest jednak, aby ścianki rękawa nie dotykały bezpośrednio ścianek piekarnika ani elementów grzejnych.
3. Jak używać klipsów?
Po włożeniu potrawy do środka, skręć końcówkę rękawa i nasuń na nią klips. Jest to znacznie szybsze i wygodniejsze niż szukanie sznurka czy wiązanie folii na supeł.
4. Czy można używać w mikrofali?
Tak, rękaw świetnie sprawdza się do szybkiego gotowania na parze w kuchence mikrofalowej (np. ryb lub ziemniaków).
| Waga | 0,1 kg |
|---|