Opis
Skottsberg Patelnia Żeliwna 24 cm
Patelnia żeliwna Skottsberg o średnicy 24 cm to wszechstronne i wytrzymałe naczynie, wykonane z wysokiej jakości lekkiego żeliwa. Dzięki swojej solidnej konstrukcji i naturalnej, wstępnie sezonowanej powierzchni, zapewnia doskonałe efekty kulinarne i jest gotowa do użycia zaraz po zakupie. Patelnia nie zawiera syntetycznych powłok (PFAS, PFOA, PTFE), co czyni ją bezpiecznym i ekologicznym wyborem. Jej kompatybilność z wszystkimi rodzajami kuchenek, w tym indukcyjnymi, oraz odporność na wysokie temperatury sprawiają, że jest niezastąpionym narzędziem w każdej kuchni.
Zalety żeliwnej patelni Skottsberg
- Naturalna powierzchnia nieprzywierająca: Dzięki wstępnemu sezonowaniu olejem, patelnia oferuje doskonałe właściwości nieprzywierające i jest gotowa do użycia.
- Trwałość: Żeliwo jest odporne na intensywne użytkowanie i doskonale utrzymuje wysokie temperatury.
- Uniwersalność: Nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnych, oraz do używania w piekarniku.
Sezonowanie
Sezonowanie to proces nakładania cienkiej warstwy oleju na powierzchnię patelni i podgrzewania jej do wysokiej temperatury, co tworzy naturalną warstwę ochronną (patynę). Dzięki temu patelnia:
- Zyskuje właściwości nieprzywierające,
- Chroni się przed rdzą,
- Zyskuje zwiększoną trwałość i poprawia efektywność gotowania.
Instrukcja użytkowania
Aby uzyskać najlepsze rezultaty i przedłużyć żywotność patelni:
- Rozgrzewanie: Powoli podgrzewaj patelnię na niskim ogniu, zanim dodasz tłuszcz (olej lub masło).
- Przygotowanie składników: Wyjmij produkty z lodówki wcześniej, aby osiągnęły temperaturę pokojową i zmniejszyć ryzyko przywierania.
- Smażenie: Osusz składniki przed ich umieszczeniem na patelni. Pozwól im smażyć się spokojnie, zanim je przewrócisz.
Pielęgnacja i czyszczenie
Prawidłowa pielęgnacja zapewnia długowieczność patelni:
- Unikaj szoku termicznego: Po użyciu pozostaw patelnię do ostygnięcia przed myciem.
- Mycie: Umyj patelnię ręcznie ciepłą wodą i miękką gąbką. Detergenty stosuj tylko w wyjątkowych przypadkach.
- Konserwacja: Po każdym myciu osusz patelnię dokładnie i nałóż cienką warstwę oleju, aby zapobiec rdzewieniu.
- Unikaj zmywarki: Mycie w zmywarce może uszkodzić warstwę patyny.
Cechy produktu:
- Średnica: 24 cm
- Materiał: Żeliwo
- Kompatybilność: Wszystkie rodzaje kuchenek, w tym indukcja
- Bezpieczeństwo w piekarniku: Tak