Skottsberg WOK ze Stali Węglowej 34 cm

Opis

Skottsberg WOK ze Stali Węglowej 34 cm

WOK Skottsberg o średnicy 34 cm to solidne i wszechstronne naczynie kuchenne, które idealnie sprawdzi się w każdej kuchni. Wykonany z trwałej stali węglowej i wyposażony w dwa wygodne uchwyty, zapewnia trwałość oraz odporność na wysokie temperatury, co czyni go idealnym do intensywnego smażenia, duszenia i stir-fry. Dzięki grubemu dnu (minimum 2,5 mm), naczynie równomiernie się nagrzewa, co pozwala na szybkie i efektywne przygotowywanie potraw.

Cechy naczynia WOK Skottsberg

• Trwała stal węglowa: Odpowiednia do użytkowania na wszystkich typach kuchenek, w tym indukcji.
• Szybkie nagrzewanie: Oszczędność energii i doskonałe przewodzenie ciepła umożliwiają równomierne smażenie i duszenie.
• Wszechstronność: Dzięki dużej średnicy i solidnym uchwytom, WOK doskonale nadaje się do przygotowywania potraw azjatyckich, gulaszy czy smażenia w głębokim tłuszczu.

Hartowanie przed pierwszym użyciem

Aby zapewnić najlepsze właściwości użytkowe, przed pierwszym użyciem należy naczynie zahartować:

1. Przygotowanie: Umyj WOK ręcznie za pomocą mokrej, szorstkiej gąbki, unikając detergentów. Dokładnie osusz papierowym ręcznikiem.
2. Prażenie soli: Nałóż grubą warstwę soli na dno WOK-a i podgrzewaj go na średnim ogniu, aż sól zmieni kolor na brązowy.
3. Wykończenie: Usuń sól, a powierzchnię WOK-a przetrzyj papierowym ręcznikiem.

Hartowanie tworzy naturalną warstwę ochronną (patynę), która zwiększa właściwości nieprzywierające i chroni stal węglową przed korozją.

Wskazówki dotyczące smażenia

Aby uzyskać najlepsze efekty podczas gotowania:

• Stopniowe rozgrzewanie: Podgrzewaj WOK powoli, zanim dodasz olej lub masło.
• Przygotowanie składników: Osusz składniki przed smażeniem, aby zmniejszyć ryzyko przywierania.
• Smażenie: Pozwól składnikom smażyć się spokojnie, zanim spróbujesz je obrócić lub przesunąć.

Czyszczenie i konserwacja

Właściwa pielęgnacja zapewni długowieczność naczynia:

• Mycie: Po użyciu pozwól WOK-owi ostygnąć, a następnie umyj go ręcznie ciepłą wodą i miękką szczotką lub gąbką. Unikaj detergentów, które mogą usunąć warstwę patyny.
• Konserwacja: Po każdym myciu dokładnie osusz WOK i nałóż cienką warstwę oleju, aby zapobiec rdzewieniu.
• Przechowywanie: Trzymaj naczynie w suchym miejscu, z dala od wilgoci.

Cechy produktu:

• Średnica: 34 cm
• Materiał: Stal węglowa
• Dno: Grubość minimum 2,5 mm
• Uchwyty: Stalowe, zapewniające wygodę użytkowania
• Kompatybilność: Wszystkie rodzaje kuchenek, w tym indukcja